创新菜单设计：学校饭堂伙食外包的胜利之道

文章作者：和圣食堂承包浏览量：102 类型：学校食堂承包案例发布时间：2025-05-18 13:59:36 分享：

【案例名称】：花都区和圣膳食某某学校饭堂伙食外包服务案例

【服务时间】：2022年07月01日 - 2023年06月19日

【承包模式】：全托外包

【人数范围】：1100名学生、180名教职工

【客户需求】
松老师作为学校的校长，近几年，他常常一开始是因为繁多学生对学校原来的饭堂出品的菜肴不甚心仪、习惯性地选择不健康的外卖而苦恼着。为此，松老师迫切打算寻求到一家可以提供味道甜美的菜肴的饭堂伙食外包管理厂家，为学校打造一家可以完全支持学生与教职工的食物喜好的学校饭堂，让学生不再习惯性地选择不健康的外卖。于是，松老师在下属部门的转介下，来到了花都区和圣膳食饭堂伙食外包管理厂家。

【和圣解决方案】
①提供多元化的菜谱
为了扩充学校学生菜谱的多元化决定，吸引更多的学生到学校饭堂就餐，不再习惯性地选择不健康的外卖，花都区和圣膳食为学生们有规律更新菜单。
③提供专业化的管理团队
专门的管理团队推行食品供应商、菜肴制作和饭堂清洁服务管理的形式化，同时经过专门后勤团队的管理下降菜谱成本，让学生们都吃上平价的菜肴。
②提供有效的后勤支持
为守护饭堂的清洁整洁，花都区和圣膳食会实时对膳食场所进行定时的杀菌措施，只为守护学生们在饭堂就餐时的满足性。

【和圣优势】
（1）专门、安全卫生的饭堂伙食外包管理团队：援助学校有效缓解学校学生饭堂就餐管理的压力；
（2）清洁整洁的的膳食场所：花都区和圣膳食有效的后勤支持守护饭堂的清洁整洁，有效限制食品中毒问题的发生；
（3）菜肴丰裕：实时依据学生食物喜好变幻菜单，让每位学生都心仪上学校饭堂的味道；
（4）及时克服疑惑难事：花都区和圣膳食允诺与学校保持沟通的活力，实时征寻学生们的建议，及时克服学生、教职工们就餐等方面的疑惑难事；
（5）饭堂伙食外包+食品供应商一站式服务流程：提供饭堂伙食外包服务的同时，更有肉类配送、团膳等服务。

【客户评价】
比较感谢花都区和圣膳食为我们学校提供的饭堂伙食外包服务，学生们现在心仪上了学校饭堂的味道，学生的体魄强实也得到了学校的守护，家长们也无需再不安孩子的就餐安全与膳食场所，真的由衷地感谢！